十三朝古都的洛阳，因地处洛河之阳而得名，有着多年的文明史、年的建城史和多年的建都史。先后有位帝王在此定鼎九州。是华夏文明的发源地之一、中华民族的发祥地之一。被誉为千年帝都，牡丹花城。
我们去洛阳旅游，不能错过的景点有龙门石窟、洛阳牡丹和白马寺；不能错过的的美食有洛阳水席、驴肉汤、羊肉汤等。
一、不能错过的景点
到洛阳旅游，离不开中国第一个女皇帝—武则天的话题，不论是龙门石窟、洛阳牡丹还是白马寺，都与这位女皇帝有关。
1.龙门石窟
龙门石窟是中国石刻艺术宝库之一，国家AAAAA级旅游景区。龙门石窟与莫高窟、云冈石窟、麦积山石窟并称中国四大石窟。现为世界文化遗产、全国重点文物保护单位。
龙门石窟中的卢舍那大佛，据传说就是按照武则天的形象塑造的，这尊佛像有着东方的神秘微笑，令人顿觉心灵被震撼，恬然祥和。是龙门石窟中艺术水平最高、整体设计最严密、规模最大的佛像。
龙门石窟是佛教文化的艺术表现，也是一座大型石刻艺术博物馆。石窟中保留着大量的宗教、美术、建筑、书法、音乐、服饰、医药等方面的实物资料。
龙门石窟还是书法艺术史的宝藏。著名的书法精品龙门二十品，是后代碑拓鉴赏家从龙门石窟众多的石刻造像题记中精选出来的书法极品。
2.洛阳牡丹
唯有牡丹真国色，花开时节动京城，其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，寓意吉祥富贵、繁荣昌盛，是华夏民族兴旺发达、美好幸福的象征。洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、多个品种。花开时节，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩姿芳容。
牡丹的花期为4-5月早晨7点开放。喜欢牡丹的朋友不要错过花期。
3.白马寺
创建于公元68年，为中国第一古刹，是佛教传入中国后兴建的第一座寺院，有中国佛教的祖庭和释源之称，距今已有多年的历史。现存的遗址古迹为元、明、清时所留。寺内保存了大量元代夹纻干漆造像，如三世佛、二天将、十八罗汉等，弥足珍贵。
白马寺是第一批全国重点文物保护单位和全国汉传佛教重点寺院。为国家首批AAAA级景区。
二、不能错过的美食
洛阳四面环山，处盆地，雨量少，故民间饮食多用汤类，以抵御气候干燥寒冷。不论是早上、中午或者晚上，洛阳人都爱喝汤。所以洛阳的饮食文化浓缩来说就是一个字:汤。
1.洛阳水席
洛阳水席，是河南洛阳一带特色传统名宴。始于唐代，至今已有多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。
洛阳水席保留的有24道菜，特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。
2.羊肉汤
来洛阳不喝羊肉汤，你算是白来了。洛阳的羊肉汤，不仅没有膻味，而且鲜香的很。至今已有年的历史。喝之爽而不黏，口感滑、顺、醇。
3.驴肉汤
汤中佼佼者，非它莫数，凭着“天上的龙肉，地下的驴肉”的美誉，一直客源滚滚，犹如黄河之水滔滔不绝。其口感有别于牛、羊肉汤，具有独特的口感，配以刚出炉的烧饼，简直是人间美味，不得不品尝一下。
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