古往今来，山西有着悠久的历史，在诸多方面都有很大的成就。不同的地理会形成不同的人文习俗，接下来就由小编带领大家领略山西的好风光！
山西拥有众多的美食，其中较为出名的也有很多。但大家一来到这里，首先想到的肯定是刀削面！面由于制作消耗的时间短，材料也简单，受到很多人的喜爱。面的做法很不同，刀削面是用刀削的，削出来的面条还和你的刀功力气有关系。把已经煮熟的面捞出来，浇上飘香的浓汤，撒上香菜、葱、醋等等配料，光看一眼，就会让你垂涎欲滴！
乔家大院在山西也算是大名鼎鼎了吧！从高空俯视大院，整体像是两个“喜”字拼接而成的。大院更像是一个城堡，四周是封闭的墙，大院的设计是非常精巧的，可以看出当时我国民居在建筑房屋的独特风格。同时大院具有非常高的价值！确实是一个有价值的宝库，被很多人称为“一颗明珠”。在影视剧中，也有与大院关系密切的作品，如果大家有兴趣，可以去观赏一下！
在平遥古城的门口，有许多大大小小的坑，是由于古代车马频繁留下的印记。古城里有古代的县衙，在那里可以看到很多刑具之类的东西，可以了解到古代的官法。古城里是非常繁华的，道路上尽是民宅客栈，大家可以住在这些仿古的名宿，拥有不一样的感觉！路上有很多卖特产地方，也有很多当地的特色小吃，边走边吃边欣赏，真的最惬意不过了！夜幕降临，出来散散步，灯火阑珊，也算是拍照取景的好地方了！
走进云冈石窟，远远看见，全是一个个的窟窿。可走近一看，哇，不管是什么窟，里面都有佛像，这些佛像的形态大小都是不一样的。其中石窟最大的佛像在第五窟内，有十几米那么高，而最小的佛像却仅有几厘米。听介绍人说，这座巨大的佛像还是从上面开始雕刻而成的。其他窟内的佛像也都是不同的姿态，都面向游客，真是栩栩如生。由于历史悠久，有很多地方都有破损，但依然不影响石窟的伟大！
五台山里出名的是它三面都是空的，由于是和佛教有很大的关系，所以山上有很多大大小小不同的庙宇。山上风景秀丽，寺庙雄伟壮丽，别具匠心！在塔院寺中，还有毛泽东的物品陈列室，相传在战争时期，毛泽东曾在这里居住过。同时，众多的庙宇伴随着众多的历史故事和民间传说，如果大家有兴趣，可以在网络上一探究竟。
壶口瀑布因为它的磅礴气势而名声在外。走进壶口瀑布，还没看见瀑布，就先听到了瀑布的声音！空气中总是会有着黄土的气息，总是会让人心情舒畅起来。河水落在石头上，溅起众多的水流，非常像壶里的水在沸腾。巨大的浪涛注入谷底，景色真的很好看！
山西人对醋是情有独钟的！走出山西的孩子们，总觉得外面的醋不够味道，走的时候，都总会带一些出去。山西人爱醋的原因有多个版本，流传最多的就是说醋有助于消化。山西在高原上，生产最多的是杂粮，都是些挺粗糙的食物，而吃醋就能得到缓解。同样，在吃一些山西的特产时，加一些醋，总是有不一样的味道。老人说，山西的醋在别的地方是做不出来的，原因就是山西独特的原料和独特的气候。
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